เบียร์ใบหยก ประวัติ คืออะไร

เบียร์ใบหยกเป็นการดื่มเบียร์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมในประเทศไทย โดยผลิตโดยบริษัท เบียร์ไทย จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทรับเหมาผลิตเบียร์ในพื้นที่เอกชนในประเทศไทย

ประวัติความเป็นมา:

• เบียร์ใบหยกถือเป็นเบียร์พื้นบ้านของไทย โดยได้รับการผลิตครั้งแรกในปี พ.ศ. 2484 (1941) และมีชื่อในเอกสารประวัติศาสตร์ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 7 ของประเทศไทย
• ชื่อ "ใบหยก" มาจากคำว่า "ใบหยาก" หรือภาษาอีสานเรียกพืชหนึ่งชนิด ที่ใช้ในการกลั่นเหล้าเป็นกลั่นเหล้าบาร์เลย์หรือเหล้าข้าว และในอดีตเหล้าใบหยกถือเป็นเครื่องดื่มที่ผู้คนใช้งานกันมาก่อนที่จะมีการผลิตเบียร์ในประเทศไทย
• ในปี พ.ศ. 2493 (1950) เบียร์ใบหยกได้รับสัญลักษณ์ E (โอ้) เพื่อแสดงถึงคุณภาพของเบียร์ ในสัญลักษณ์นั้นมีลายดอกไม้ใต้ต้นวงเวียน แทนถ้วยเบียร์

คุณสมบัติเบียร์ใบหยก:

• เบียร์ใบหยกเป็นเบียร์สีทองใส มีความหอมหวานที่อ่อนโยน และรสชาติที่เรียบง่าย ไม่เปรี้ยวหรือขม
• การผลิตเบียร์ใบหยกใช้วัตถุดิบจากประเทศไทย เช่น ซิมโฟนี่ ซึ่งเป็นม่วงคุณภาพดีที่คัดสรรมาเฉพาะและข้าวสาลีที่เป็นข้าวเหนียว
• การควบคุมคุณภาพของเบียร์ใบหยกทำโดยทีมอาจารย์ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และผ่านกระบวนการประสานอย่างถ่องแท้ในการผลิต ซึ่งทำให้เบียร์ใบหยกมีความเป็นเอกลักษณ์และคุณภาพที่ดี

ความนิยมและการตลาด:

• เบียร์ใบหยกเป็นเบียร์ที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย และเป็นที่รู้จักในวงกว้าง
• นอกจากการจำหน่ายในประเทศไทยแล้ว เบียร์ใบหยกยังส่งออกไปยังบางประเทศเพื่อตอบสนองความต้องการของคนไทยที่อาศัยในต่างประเทศ และผู้คนที่สนใจในเบียร์ไทย

เบียร์ใบหยกเป็นเบียร์ที่อินทรีย์และเป็นสัญลักษณ์ของศิลปะและวัฒนธรรมไทย ซึ่งให้ความสำคัญกับการใช้วัตถุดิบและกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพ และเต็มไปด้วยความภูมิใจในผลิตภัณฑ์ที่สร้างสรรค์ของไทย